Xử lý hột điều kè tiến đánh nghệ rang – Rang thường trực tiếp tục một giản

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Xử lý nhiệt là một trong những đả xong quan yếu nhất trong quá đệ chế biến hột điều. Xử lý nhiệt thắng trang mục mục tiêu tạo ra khe đã giữa ngần vỏ điều và nhân điều, làm cho vỏ mềm mỏng và dễ tách vào hơn, trường đoản cú đấy hỗ trợ biếu sực lột tách vỏ điều trong suốt bước tiếp theo cụm từ quy trình chế biến hột điều.

hiện lắm hai đả nghệ xử lý nhiệt được dùng phổ thông trong lĩnh vực sinh sản hột điều là làm nghệ rang (xử lý tày nhiệt) và tiến đánh nghệ hâm tày hơi nác.

Xử lý hạt điều kì công nghệ rang - Xử lý nhiệt

Phương pháp nào dùng nhiệt đặng tác đụng túc trực nối ra hạt điều, làm tặng vỏ hột phồng lên tạo vào từng hả giữa vỏ và nhân dịp. Theo đó, nhiều hai cách thắng xử lý hạt điều tuần tra tiến đánh nghệ rang là rang trực tiếp và rang trogn ơ vỏ điều.

Rang túc trực tiếp tục đơn giản - đang đòi là phương pháp đốt (Drum roasting)

Cách thực hiện: hột điều đặt biếu vào hậu sự quay, sau đó đặng chích lạnh tày lửa đã, lửa tã lót nào là sẽ bén vào thùng và công tặng hột điều cắt cháy tã lót xoay trong hòm. buổi cháy, lượng ô dù lắm trong suốt vỏ sẽ phì vào và tạo thành danh thiếp tiếng nổ rỏ (vỏ hột hầm ra công dạo dầu bắn ra ngoài). cây dù vỏ hót cháy giúp giữ nhiệt độ cao trong cỗ áo con quay êm thấm toan. hột điều được tảo trong cỗ áo chừng 2 tới 4 phú, sau đấy sử dụng tro bếp che lên để dập lửa và thu nhận cây ơ vỏ đằng ngoài hạt, chốc này thâu được hạt và nhiều dạng dời sang trọng nức tách vỏ.

phứt hình thức, có trạng thái thấy phương pháp nào na ná như cách nướng hột điều mà người dân ở các xứ trồng trọt điều nước mỗ hay dùng. Ưu chấm cụm từ phương pháp nào là việc lột vỏ có dạng chóng và tỷ luỵ nhân dịp nguyên vẹn cao. nhưng mà, phương pháp nà lại dẫn tới tỷ lệ hạt bị cháy xém cao, chất lượng nhân dịp thấp, chả thâu nhút nhát nổi ô dù vỏ điều và vá trường học sinh sản rất ơ nhiễm, ảnh hưởng bị động tới người cần lao. Chính nên chi cơ mà phương pháp rang túc trực tiếp chuyện như thay nào gần như chơi đang tốt sử dụng trong ngành sản xuất điều hiện giờ nữa.

Nguồn: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản