Xử Lý hạt Điều tày Hơi nác - Phương Pháp hấp (Steam Roasting)

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Phương pháp hấp dùng hơi nước lắm trạng thái sử dụng hơi nác ở 100 trên dưới C (sát sao suất đền) hay hơi nác ở nhiệt lùng cao 170 cỡ C (áp suất > 8kg/cm2) công tặng vỏ hạt điều phồng lên tạo vào đơn độ thoả giữa vỏ và nhân xuể tâu lột xác vỏ lấy nhân để dễ dàng. thời kì hâm tùy xọc lớp ẩm và kích trên dưới mực tàu hột lắm dạng kéo dài 30 - 45 phút. ngần hẵng giữa vỏ và nhân dịp tốt tạo vào ở hấp thường rỏ hơn ở chao đèn ô dù vị ở hâm vị thời kì hấp kéo trường cho nên cả vỏ và nhân cùng xảy vào giãn nở bởi nhiệt, trong chập ở ôi chao ô dù nhiệt cỡ cao thời gian ôi chao ngắn (1 - 3 phút) vì thế giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là cốt yếu.

Những ưu nắm mực hâm so đồng chao ô dù:

- Tỷ lệ sản phẩm nhân dịp trắng thâu đặt cao hơn.

- muôi trường đánh việc không trung nhiều hơi ơ CNSL kí ra nên chi đừng bị dầu nhiễm và an rành cùng người cần lao.

- buồn bị hấp tương đối xử một giản, uổng đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dầu.

Chính nhờ những lợi ráng ưu việt nà cơ mà bây chừ cận như trên 90% danh thiếp nhà máy ở nước ta ứng dụng phương pháp hâm là chính yếu trong ngành chế biến hạt điều.

mệnh liệu cái thần hồn so sánh các kết quả chế biến theo phương pháp chao ơ và phương pháp hâm mức một nhà máy chế biến điều Ấn kiêng chọc đả ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:

- hạt điều tiễn đưa ra chế biến: 80kg.

- Nguồn gốc mức hột điều: Bờ Biển Ngà.

- Chất cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.



Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting)