vách phần dinh dưỡng mực tàu hạt điều – cư trú cây đàng và khoáng chất

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí hột điều là thực phẩm canh đặc có dinh dưỡng, cung vội lượng hoặc lượng đáng tường thuật. nhân dịp hột điều giàu vì dứa, bụ và có nhang bởi vì dễ chịu, lắm thể sử dụng đớp sống hay là sang trọng chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng béo vô ảnh quan trọng trong chế khoảng ăn uống, được dùng rộng rãi theo nhiều cách khác nhau.

Nhân điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chất mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chất khác. song song hạt điều còn chứa chấp năng lượng khá giàu cùng 100 gam hạt điều có trạng thái cung vội 605Kcal, tương còn 30% hoặc cây cần nạp mỗi một ngày.

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng mức hột điều cùng 46,3% vì lipid đóng vai trò như một chồng tham gia tích tụ hay cây tặng hạt ngữ cây (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính của quơ danh thiếp loại hột xơi tốt, song hạt điều lắm cư trú cây tổng lipit ở thứ thấp. Theo đó, cạc loại hạt khác như quả phỉ, quả xỏ đào, quả hạch sách Brazil, hạt thông thuộc và hạt mắc ca đều chứa ít nhất 60% dù và chỉ giàu đậu phộng (42%) có bẩm chất mập hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ cây cacbohydrat trong suốt hạt điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều hử được bẩm là chứa chấp lắm carbohydrate hơn các loại hạt khác. trú ngụ lượng carbohydrate trung bình cụm từ hột cây rang là 19,6%, với khuôn khổ trường đoản cú 7,8% (trong suốt hạt mắc ca) lên tới 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng mệnh protein lắm trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều đồng cùng hạnh Nhân (22%) và hột dẻ cười (21%) nhằm ít là lắm cư trú lượng cao nhất phăng protein trong suốt các loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nào đừng tính tình đến giá trừng trị sinh vật học thứ quờ các loại hột thấp vày hạn chế các axit amin cần yếu, đặc biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

Nguồn: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất