FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Các lưu ý khi tổ chức Teabreak Tiệc Teabreak đôi khi cũng dễ xảy ra sai sót nếu bạn không nắm rõ được những lưu ý dưới đây: Lựa chọn menu phù hợp: Tiệc trà mang tính chất nhanh gọn và nhẹ nhàng chỉ bao gồm: trà, cà phê hoặc một số loại nước thanh lọc (hạn chế có ga), bánh ngọt, hoa quả. Tiệc trà tuyệt đối không nên có các món ăn chính rườm rà. Các món trong thực đơn không cần quá cầu kỳ, sang trọng đắt tiền mà cần ngon miệng và tạo cảm giác thoải mái nhất cho người dùng. Tổ chức tiệc teabreak Quy trình phục vụ tiệc tea break, coffee break của chúng tôi - Chào và đón khách niềm nở - Mời khách và hướng dẫn khách lấy đồ ăn, đồ uống - Giới thiệu với khách thực đơn tea break kèm theo danh sách thức uống đang được phục vụ - Phục vụ đồ uống cho khách - Làm đầy khay đồ ăn (nếu cần) và hỗ trợ khách lấy đồ ăn - Quan sát khách từ xa thông qua ngôn ngữ hình thể của khách - Dọn dẹp cốc/đĩa khách đã dùng rồi (sau khi xin ý kiến khách) Tiệc trà teabreak Các bước thực hiện xây dựng một thực đơn tiệc bánh ngọt Dù là một hình thức tiệc đơn giản nhưng cũng không phải là “dễ nhằn” đối với những người có lần đầu tiên chuẩn bị tiệc bánh ngọt. Bạn hãy note ngay cho mình các bí kíp dưới đây để sẵn sàng bắt tay vào “công cuộc” chuẩn bị thực đơn tiệc bánh ngọt nhé. Bước 1: Xác định kinh phí tổ chức và số lượng người tham dự Đây là bước đầu tiên trong công cuộc tổ chức bữa tiệc bánh ngọt bởi 2 nhân tố này có sức ảnh hưởng lớn nhất đến bữa tiệc. Bạn cần phải biết rõ có bao nhiêu người sẽ được mời đến bữa tiệc, kinh phí tổ chức cho phần tiệc bánh ngọt này là bao nhiêu để bạn có thể cân đối thực đơn bánh ngọt trong bữa tiệc. Đây là điểm xuất phát để bạn có thể đo lường được số lượng các món ăn ở mức vừa đủ. Không nên đặt quá nhiều món gây ra sự lãng phí cũng như “tiết kiệm” đặt quá ít món tạo nên không khí không thoải mái. Bước 2: Lên thực đơn các món ăn Nếu bạn tinh ý bạn có thể nhận ra có 2 món chính trong một bữa tiệc bánh ngọt là bánh và trái cây. Bạn nên cân đối sử dụng cả 2 thức ăn này để tạo sự cân bằng trong hương vị và sự hài hòa trong từng chi tiết trang trí Bước 3: Cân nhắc lựa chọn thức uống trong bữa tiệc Nếu bạn chọn cafe thì bạn nên chuẩn bị máy pha cafe nóng, tuy rằng bạn sẽ tốn thêm một đội ngũ nhân sự nhưng lại là ý tưởng hay vì rất nhiều khách hàng đều yêu thích cafe. Nếu bạn chọn trà hoặc sữa thì bạn nên chuẩn bị bình chứa lớn để khách hàng có thể tiện lấy đồ uống cho chính mình. Bước 4: Lựa chọn địa chỉ cung cấp tiệc bánh ngọt chất lượng Đôi khi, “tiết kiệm” quá không phải là một ý hay khi bạn tự mình chuẩn bị một bữa tiệc bánh ngọt. Khi bạn thuê ngoài, bạn có nhiều thời gian để quản lý các công việc khác trong bữa tiệc. Bạn cũng có được thời gian kiểm soát bữa tiệc bánh ngọt mà không cần lo lắng xem bạn đã chuẩn bị đủ đồ ăn chưa. Chất lượng của bữa tiệc là một điểm quan trọng. Tiệc trà bánh ngọt CÔNG TY TNHH TI SÀI GÒN Địa chỉ: 262 Hoàng Hoa Thám, Phường 12, Quận Tân Bình MST: 0313351623 Email: tiecsaigon@gmail.com Hotline : 093.777.6127 - 0936.1111.40 – 0901445723
