FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Cocktaik đã trở thành một loại thức uống phổ biến trong đời sống, phục vụ cho nhiều nhu cầu khác nhau. Từ loại thức uống pha trộn được ưa chuộng này mà ra đời cocktail party. Ở Việt Nam, cocktail party là hình thức tiệc đứng, với số lượng khách đông, có thể tổ chức trong nhà, sân vườn hoặc các khách sạn. Cocktail party là loại tiệc đơn giản, thân mật, uống nhiều hơn ăn. Thức ăn chủ yếu là đồ nguội, được cắt thành miếng vừa vặn, có thể ăn không cần dao, muỗng, nĩa. Đặc biệt món ăn truyền thống của hình thức tiệc này là Canape’s: bánh mì có phết bơ, kèm xúc xích. Nước uống chủ yếu là bia và nước giải khát, đôi khi có rượu mạnh pha sô đa và một số loại cocktail theo yêu cầu. Ở những tiệc sang trọng thì có thêm champagne. Cocktail party thường kéo dài tối đa không quá 2 tiếng đồng hồ. Tiệc cocktail Phân loại Cocktail D. Theo mùi và vị Short Drinks được chia theo Dry – Medium và Sweet. Long drinks có thể được chia thành “ aroma” , “ fruity” , “ fresh”, “creamy” … Cách phân loại này thấy khá nhiều bar thường áp dụng cho menu của mình. E. Theo thành phần chính Được chia nhóm theo loại rượu đóng vai trò chính như Champagne drinks , Vodka drinks, Gin-Drinks, Tropical Drinks ( Rum)…..Trong một số loại cocktails mà rượu chỉ đóng vai trò phụ thì nó sẽ được gọi theo chất tạo hương vị chính cho loại cocktail đó ( ví dụ như Cream Drink – với Cream), Colada ( với dứa ), hoặc Coffee…. Tiệc cocktail trong sự kiện Tiệc teabreak là bữa tiệc quan trọng nên bạn cần cân nhắc về giá cả cũng như chất lượng có trường hợp sơ xuất xảy ra khi bánh và trái cây trong bữa tiệc quá nhiều hoặc quá ít khiến hình ảnh của sự kiện bị ảnh hưởng. Lựa chọn thực đơn sao cho vừa rẻ lại vừa đầy đủ cùng với chất lượng an toàn đạt yêu cầu không phải điều dễ dàng. Sau đó, chọn lựa số lượng sao cho thực đơn của bữa tiệc phù hợp với chi phí định sẵn và số lượng người tham dự cũng khá khó khăn. Đội ngũ nhân viên phục vụ sẽ là một phần quan trọng của bữa tiệc, các sự cố sẽ được giải quyết nhanh chóng hơn nếu có đội ngũ này. Tiệc cocktail trong sự kiện CÔNG TY TNHH TI SÀI GÒN Địa chỉ: 262 Hoàng Hoa Thám, Phường 12, Quận Tân Bình MST: 0313351623 Email: tiecsaigon@gmail.com Hotline : 093.777.6127 - 0936.1111.40 - 0901445723
