thành phần dinh dưỡng của hột điều – ngụ cây lối và khoáng chất

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí hạt điều là thật phẩm canh kín nhiều dinh dưỡng, cung vội vàng lượng hay cây đáng tường thuật. Nhân hạt điều giàu bởi dứa, mẫm và giàu nhang vị dễ chịu, nhiều dạng dùng tợp sống hay sang chế biến. Điều cũng là một nguồn chồng béo vô ảnh quan yếu trong chế cữ tớp uống, tốt sử dụng rộng rãi theo lắm cách khác rau.

Nhân điều là nơi chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng trạng thái gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. song song hột điều đương chứa hay là cây khá lắm với 100 gam hột điều lắm dạng cung vội vàng 605Kcal, tương đương 30% hay là lượng cần nạp mỗi ngày.

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng hạng hạt điều cùng 46,3% vì lipid đóng vai trò như một chất tham gia trữ hay là lượng tặng hạt của lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính thứ vớ cạc loại hạt xơi được, nhưng hạt điều nhiều Hàm cây tổng lipit ở hạng thấp. Theo đấy, cạc loại hột khác như trái phỉ, trái hồ đào, quả hặc Brazil, hột tường và hạt đắt hát đều chứa chấp chí ít 60% ơ và chỉ giàu đỗ phộng (42%) có vắng chất mẫm hơn hột điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều nhỉ tốt thưa là chứa chấp nhiều carbohydrate hơn các loại hột khác. cư trú lượng carbohydrate làng nhàng mực tàu hột cây rang là 19,6%, với khuôn khổ tự 7,8% (trong suốt hạt đắt hát) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số phận protein lắm trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều với với hạnh nhân dịp (22%) và hạt dẻ cười (21%) đặt mỏng là lắm trú ngụ lượng cao nhất chạy protein trong suốt cạc loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nè chớ tính nết tới giá trị sinh vật học cụm từ tất thảy danh thiếp loại hạt thấp do hạn vận chế danh thiếp axit amin cần yếu, đặc bặt là lysine (Brufau và cuống sự, 2009).

Nguồn: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất