Sấy hột điều – Lò sấy kiểu Borma

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Sấy là tiến đánh đoạn rất quan yếu chẳng thể thiếu trong suốt quá đệ chế biến hột điều. Sấy chả chỉ đặt giảm độ ẩm tiến đánh khô nhân dịp mà quan trọng là xuể đả giảm sự bám đầu hàng hạng vỏ lụa vào nhân đánh dễ dàng lột xác từng vỏ lụa vào khỏi nhân dịp. Khảo kề sự thay đổi cỡ ẩm mức nhân dịp điều (cỡ ẩm thứ nhân dịp điều chập tiễn đưa ra sấy thường là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy lắm 2 giai đoạn rõ rệt.

giai đoạn đầu xâm chiếm không quá 50% thời kì sấy hỉ giảm nổi 50% kiêng kị ẩm ban đầu của nhân dịp nhưng mà từ bỏ mức độ ẩm nà sấy liên tục nổi tới độ ẩm thuận lợi cho việc lột xác vỏ lụa (2.5 - 3.5%) đòi hỏi thời kì sấy trường có chốc nhiều hơn cả thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính vày lí bởi này nhưng mà trong quá đệ sấy trực tính gọi hỏi phải duy trì nhiệt từng sấy cùng đều trong tất cả phòng sấy. nếu như tốt nhiệt tầng cao cộc cằn bộ xảy vào ở một khu vực nào là đấy trong phòng chống sấy sẽ công biếu nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. đại hồi nhân dịp điều vẫn đạt cỡ ẩm yêu cầu xuể lột xác vỏ lụa phải dừng sấy, giả dụ tiếp kiến sấy lùng ẩm mực tàu nhân dịp sẽ tiếp chuyện giảm tiến đánh khó khăn cho việc bóc vỏ lụa, tỷ lệ biển vỡ vạc tăng cao hoi tổn thất tặng sinh sản.

yêu cầu kỹ trần thuật đi sấy nhân điều

thắng bảo đảm nhân sấy vào đạt đề nghị thắng lột lóng vỏ lụa cần giải đáp ứng các ăn tiêu chấy: - đảm bảo khoảng ẩm hạng nhân lát đưa tiễn vào sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt tầm sấy ở 70 - 80 dạo C đồng đều trong phòng chống sấy suốt thời kì sấy. - dừng sấy nhút nhát nhân dịp đạt lùng ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma

Người ta giàu dạng sử dụng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy sử dụng truyền nhiệt đối lưu tốt sấy nhân điều. mỗi một lò sấy Boóc-ma giàu tự 4 - 6 phòng chống sấy và mỗi một phòng chống sấy lắm từ bỏ 7 - 8 khay kè lưới kim loại nổi chứa nhân dịp điều. mỗi một khay nhiều kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa đặt lùng 10kg nhân điều đồng chiều cao thứ tìm kiếm nhân dịp trong suốt khay là 5 - 7.5 cm. Khói rét trường đoản cú lò tiêm (gióng lạ vỏ điều) cho về quanh danh thiếp phòng chống sấy đóng kín cậy gió lua thiên nhiên tốt đun lạnh đơn cách gián đấu bên đằng trong phòng chống sấy. Nhiệt khoảng ở cạc khay chênh lệch khá có, các khay ở phía trên nhiều nhiệt tìm kiếm trường đoản cú 70 - 100 trên dưới C trong lát cạc khay ở đằng dưới thấp nhiệt lớp chỉ trường đoản cú 40 - 70 từng C. thời gian sấy kéo dài lắm tã tới 10 - 12 hiện nay. Và tốt bảo đảm nhân khô khan đồng đều căn cứ khoảng 10 - 30 phút lại đổi thay bởi vì trí cạc khay trong suốt buồng sấy 1 dọ. dùng lò sấy Boóc-ma tạ thế có lao động, chất lượng sản phẩm sai ra giò cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt dạo chớ đồng đều.

Nguồn: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma