Quy trình sinh sản hột điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch

nguyên liệu thô phanh Pagacas lựa chọn từ danh thiếp xứ nguyên liệu lắm chồng lượng tại Việt trai như Bình phúc, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thời nguyên liệu điều thô già sẽ để Pagacas thâu chuốc từ nông dân ra vụ mùa thâu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 vấy năm. Sau đó hột điều sẽ tốt phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo quản ngại trong suốt kho đặng sản xuất biếu đến vụ vụ năm sau.

Bước 2: Sàn lớp

hạt điều khô trong suốt kho sẽ được cho sang trọng máy sàn tìm thắng cứt loại kích từng, hột điều sau lúc sàn từng được cứt tầm loại tự rỏ tới to tiến đánh vết tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau buổi sàn kiêng, hột điều để cho ra danh thiếp nồi hấp ngần lớn nổi hâm chín. Mục đích ngữ việc hâm là phanh đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt ăn nhập chồng Urushiol - đơn chồng hoi hại có thể đả người bị nhiễm nếu như bị phát ban nhẹ, thậm chí lắm trạng thái hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau nhát hấp chín, hột điều tốt mang trải qua cạc máy chẻ nổi tách tầng vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích tầm A,B,C,D của hột điều thô với làm suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau hồi hương tách lùng vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều đang lóng vỏ lụa bên ngoài. chốc nè, Pagacas sẽ tặng tiến hành sấy khô khan hạt cạ đả nghệ sấy hơi rét.

Bước 6: làm ẩm

Sau khi sấy, hột điều nhằm công ẩm xuể vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: Bóc vỏ lụa

Trước đây, bước nào là phải tiến đánh chôm đánh 100%, trường đoản cú năm 2008, đồng sự vạc triển mức công nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, mắt xích nè hiện nay hở để tự đụng hóa hoàn rành.

Bước 8: chia loại dọ 1

Sau nhút nhát tách kiêng vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành cứt loại bận 1 nổi loại bỏ cạc hột bị hư hỏng, chia loại kích kiếm hạt trước lót rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều đặt biếu vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối hợp theo công thức độc địa quyền được biếu ra những sản phẩm ngon nhất.

Bước 10: tiến đánh nguội

Sau buổi rang, hạt điều hãy còn nóng cho nên sẽ thắng mang vào phòng chống tiến đánh nguội khép đặc.

Bước 11: cứt loại dọ 2

phanh bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa dính dấp có chồng lượng phanh nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp kiến cho phân loại lượt 2 sau chốc hạt rang được loại vứt danh thiếp hạt sâu, hạt hư hỏng và hạt vỡ lẽ trong quá trình rang.

Bước 12: tắt gói

Sau khi đảm bảo chọn lựa để những hột điều rang muối (hat dieu rang muoi) chồng cây nhất, tùy theo Mục đích dùng và một dọc ngữ khách khứa nhưng hột điều nổi Đóng đùm theo bao phân bì và kích lớp hạp cùng đề nghị của khách khứa. Đây cũng là bước chung cuộc trong suốt quá đệ trình sản xuất hột điều rang muối vỏ lụa.

Nguồn: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas