Quy đệ trình sinh sản hạt điều rang muối đừng vỏ lụa tại Pagacas

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô

nguyên liệu thô thắng Pagacas chọn lựa tự danh thiếp vùng vật liệu có chồng cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô kệch bá sẽ nhằm Pagacas thâu mua trường đoản cú nông dân vào mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 tới giữa tháng 4 quán năm. Sau đấy hột điều sẽ tốt phơi thiệt khô rồi biểu quản trong kho phanh sản xuất cho tới mùa vụ năm sau.

Bước 2: Sàn chừng

hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ đặt cho trải qua máy sàn lớp đặng chia loại kích lớp, hột điều sau nhát sàn từng thắng chia trên dưới loại trường đoản cú rỏ tới to đả vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau hồi sàn cỡ, hột điều phanh cho vào danh thiếp nồi hâm chừng lớn nhằm hâm chín. trang mục mục tiêu thứ việc hấp là đặt tiến đánh chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn thắng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật phù hợp chồng Urushiol - đơn chất gây hại lắm dạng đả người bị nhiễm phải bị phân phát ban nhẹ, thậm chí giàu dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hương hâm chín, hột điều thắng đưa tiễn trải qua các máy chẻ để tách quãng vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích kiêng kị A,B,C,D của hạt điều thô kệch với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau nhát tách quãng vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đang ngần vỏ lụa đằng ngoài. đại hồi nào là, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô khan hột phẳng đánh nghệ sấy hơi lạnh.

Bước 6: công ẩm

Sau nhút nhát sấy, hạt điều thắng làm ẩm phanh vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ bong hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nào nếu công thủ tiến đánh 100%, từ năm 2008, với sự phát triển mực tàu tiến đánh nghệ sinh sản hột điều Việt trai, sực nà hiện hẵng đặt trường đoản cú hễ hóa hoàn toàn.

Bước 8: cứt loại bận 1

Sau khi tách dạo vỏ lụa bên ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành phân loại dọ 1 để loại bỏ danh thiếp hạt bị hư hỏng, phân loại kích kiêng kị hột trước đại hồi rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều xuể tặng ra lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối hiệp theo tiến đánh thức độc địa quyền đặng tặng vào những sản phẩm ngon nhất.

Bước 10: tiến đánh nguội

Sau lát rang, hạt điều đã đương rét do vậy sẽ nổi đem ra gian tiến đánh nguội khép kín.

Bước 11: phân loại dọ 2

phanh đảm bảo sản phẩm đến tay khách dây giàu chồng lượng để nhất, tỷ lệ hột sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp biếu cứt loại dò 2 sau buổi hạt rang nổi loại quăng quật cạc hột sâu, hột hư hỏng và hột vỡ trong suốt quá trình rang.

Bước 12: Đóng bọc

Sau tã lót bảo đảm chọn lựa xuể những hột điều rang muối (hat dieu rang muoi) chất cây nhất, tùy theo Mục mục tiêu dùng và đơn dính dấp ngữ khách song hột điều tốt tắt đùm theo bao bì và kích ngần phù hợp đồng đề nghị mức khách khứa. Đây cũng là bước chung cục trong quá đệ trình sản xuất hạt điều rang muối vỏ lụa.

Nguồn: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas