Quy đệ trình sinh sản hạt điều rang muối chớ vỏ lụa tại Pagacas

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô

nguyên liệu thô kệch thắng Pagacas chọn lựa từ bỏ cạc miền vật liệu lắm chất cây tại Việt trai như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời nguyên liệu điều thô kệch tươi tỉnh sẽ tốt Pagacas thâu sắm từ bỏ dân cày vào mùa mùa thâu hoạch điều, Thường là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đó hột điều sẽ nhằm phơi thực khô khan rồi bảo cai quản trong kho đặt sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.

Bước 2: Sàn lùng

hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ nhằm cho qua máy sàn cỡ nổi chia loại kích cữ, hạt điều sau tã lót sàn lóng để cứt tìm kiếm loại từ bé tới lớn làm vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau đại hồi sàn kiêng, hột điều đặng tặng ra danh thiếp nồi hấp lùng to đặt hâm chín. Mục mục tiêu cụm từ việc hâm là nhằm công chín hột điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn đặt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật hạp chồng Urushiol - một chất hoi hại nhiều dạng công người bị nhiễm nếu như bị vạc ban nhẹ, thậm chấy lắm thể gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau buổi hâm chín, hạt điều đặng tiễn đưa trải qua cạc máy chẻ đặt tách tầm vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tầm A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau chập tách kiêng vỏ rắn phía ngoài, nhân hạt điều đang chừng vỏ lụa đằng ngoài. nhút nhát nào, Pagacas sẽ biếu tiến hành sấy khô khan hột tuần tra đánh nghệ sấy hơi nóng.

Bước 6: đả ẩm

Sau nhút nhát sấy, hột điều thắng đánh ẩm đặng vỏ lụa hột điều mềm hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nà giả dụ làm chôm làm 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự vạc triển mực công nghệ sản xuất hạt điều Việt trai, nấc nè bây chừ hả được từ bỏ hễ hóa hoàn trả toàn.

Bước 8: chia loại dọ 1

Sau nhát tách tầm vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành cứt loại lần 1 đặt loại bỏ cạc hột bị hư, cứt loại kích tầng hột trước nhát rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều nổi biếu vào lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối phù hợp theo công thức độc địa quyền thắng cho ra những sản phẩm ngon nhất.

Bước 10: đánh nguội

Sau nhát rang, hạt điều hẵng còn lạnh vì thế sẽ nhằm đưa tiễn vào phòng chống đánh nguội khép đặc.

Bước 11: phân loại lượt 2

nổi đảm bảo sản phẩm đến tay khách khứa dọc nhiều chất cây xuể nhất, tỷ châu lệ hột sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp biếu chia loại bận 2 sau khi hạt rang được loại bỏ cạc hạt sâu, hạt hỏng hóc và hột vỡ vạc trong quá đệ rang.

Bước 12: tắt bọc

Sau nhút nhát đảm bảo tuyển lựa nổi những hạt điều rang muối (hat dieu rang muoi) chất lượng nhất, tùy theo Mục mục tiêu sử dụng và đơn dây của khách nhưng mà hột điều được tắt bọc theo bao bì và kích quãng ăn nhập đồng yêu cầu hạng khách. Đây cũng là bước rốt cuộc trong quá đệ trình sinh sản hột điều rang muối vỏ lụa.

Nguồn: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas