Quy đệ trình sản xuất hột điều rang muối đừng vỏ lụa tại Pagacas

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch

nguyên liệu thô nổi Pagacas chọn lựa tự danh thiếp xứ nguyên liệu lắm chồng lượng tại Việt trai như bình phẩm phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô kệch già sẽ để Pagacas thâu mua từ nông dân vào mùa mùa thâu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đấy hạt điều sẽ đặt phơi thực khô rồi biểu quản lí trong suốt kho để sinh sản cho đến mùa vụ năm sau.

Bước 2: Sàn từng

hột điều khô trong suốt kho sẽ thắng cho qua máy sàn kiêng kị được chia loại kích tầng, hạt điều sau lúc sàn ngần được chia lóng loại tự nhỏ đến to tiến đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau lát sàn kiêng, hạt điều xuể biếu ra cạc nồi hấp khoảng to được hấp chín. Mục mục tiêu thứ việc hâm là phanh đả chín hột điều, giúp cho hạt điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại vứt hiệp chất Urushiol - một chất hoi hại có thể làm người bị nhiễm nếu như bị vạc ban nhẹ, thậm chấy nhiều thể hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau khi hâm chín, hột điều xuể đeo qua danh thiếp máy chẻ đặt tách lớp vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích quãng A,B,C,D thứ hột điều thô kệch cùng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô khan

Sau lót tách kiếm vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hột điều còn trên dưới vỏ lụa phía ngoài. hồi này, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hạt cọ công nghệ sấy hơi nóng.

Bước 6: công ẩm

Sau buổi sấy, hạt điều nổi đánh ẩm để vỏ lụa hột điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nào phải làm chôm làm 100%, trường đoản cú năm 2008, với sự phân phát triển mực đả nghệ sinh sản hột điều Việt trai, khâu nè hiện thời đã đặng từ bỏ cồn hóa hoàn trả tinh.

Bước 8: cứt loại lần 1

Sau khi tách lớp vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành phân loại bận 1 nổi loại quăng quật các hột bị hỏng hóc, phân loại kích cữ hạt trước tã rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều tốt biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và cây muối hạp theo công thức độc quyền để cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: công nguội

Sau tã lót rang, hột điều hãy đương rét nên chi sẽ để tiễn chân vào buồng tiến đánh nguội khép kín.

Bước 11: phân loại bận 2

nhằm đảm bảo sản phẩm tới tay khách dọc giàu chất lượng xuể nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hột hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp tục biếu chia loại lượt 2 sau tã hột rang nổi loại bỏ cạc hạt sâu, hột hỏng và hột vỡ lẽ trong suốt quá đệ trình rang.

Bước 12: tắt bọc

Sau buổi đảm bảo tuyển lựa để những hạt điều rang muối (hat dieu rang muoi) chất cây nhất, tùy theo Mục đích dùng và đơn hàng của khách khứa nhưng mà hột điều đặt Đóng bọc theo bao so bì và kích kiếm hiệp cùng đề nghị mực khách khứa. Đây cũng là bước rút cục trong suốt quá đệ trình sinh sản hột điều rang muối vỏ lụa.

Nguồn: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas