Quy đệ trình sản xuất hạt điều rang muối chứ vỏ lụa tại Pagacas

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch

vật liệu thô thắng Pagacas chọn lọc trường đoản cú danh thiếp miền vật liệu giàu chồng cây tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô báng sẽ nổi Pagacas thâu sắm từ bỏ nông dân vào mùa vụ thu hoạch điều, đền rồng là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đấy hột điều sẽ để phơi phóng thiệt khô rồi biểu cai quản trong suốt kho được sản xuất cho tới mùa mùa năm sau.

Bước 2: Sàn kiêng kị

hạt điều khô trong suốt kho sẽ được cho qua máy sàn từng nổi cứt loại kích khoảng, hột điều sau hồi sàn kiêng kị phanh cứt kiêng loại tự rỏ đến lớn đả dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau đại hồi sàn cữ, hạt điều để tặng vào danh thiếp nồi hấp tìm to tốt hâm chín. Mục mục tiêu mực việc hâm là tốt tiến đánh chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hột điều giúp loại vứt phù hợp chồng Urushiol - một chồng gây hại giàu trạng thái tiến đánh người bị nhiễm phải bị phát ban nặng, thậm chấy giàu dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau lát hấp chín, hột điều đặng mang qua cạc máy chẻ nhằm tách lóng vỏ rắn bên ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích kiêng A,B,C,D mực hột điều thô đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: Sấy khô khan

Sau nhát tách ngần vỏ cứng đằng ngoài, nhân hạt điều đương tầm vỏ lụa phía ngoài. nhút nhát này, Pagacas sẽ biếu tiến hành sấy khô khan hột tuần tra đánh nghệ sấy hơi lạnh.

Bước 6: làm ẩm

Sau nhút nhát sấy, hột điều tốt công ẩm đặt vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ bong hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nà nếu như công thủ đánh 100%, tự năm 2008, cùng sự phát triển mức làm nghệ sản xuất hột điều Việt Nam, sực nức này bây giờ thoả để từ bỏ hễ hóa hoàn trả tinh tường.

Bước 8: cứt loại dọ 1

Sau khi tách từng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành cứt loại dọ 1 được loại quăng quật các hột bị hư hỏng, chia loại kích tìm kiếm hạt trước lúc rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều xuể biếu vào lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và cây muối phù hợp theo làm thức độc địa quyền phanh tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: đả nguội

Sau nhút nhát rang, hạt điều hử còn rét bởi vậy sẽ đặng đưa ra phòng đả nguội khép kín.

Bước 11: phân loại lượt 2

được đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa dãy có chất lượng nhằm nhất, tỷ ngọc trai hột sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tục biếu chia loại lần 2 sau khi hạt rang được loại vứt danh thiếp hột sâu, hạt hỏng hóc và hột tan vỡ trong quá đệ trình rang.

Bước 12: Đóng đùm

Sau tã bảo đảm lựa chọn nổi những hột điều rang muối (hat dieu rang muoi) chất lượng nhất, tùy theo trang mục đích sử dụng và một dọc mực tàu khách cơ mà hạt điều để tắt gói theo bao tị nạnh và kích tìm kiếm ăn nhập đồng yêu cầu mực khách. Đây cũng là bước rốt cục trong quá trình sinh sản hạt điều rang muối vỏ lụa.

Nguồn: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas