Quy đệ trình sản xuất hạt điều rang muối chả vỏ lụa tại Pagacas

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô

vật liệu thô nổi Pagacas chọn lựa tự các vùng vật liệu nhiều chất lượng tại Việt Nam như Bình phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì vật liệu điều thô báng sẽ đặng Pagacas thâu sắm tự nông dân ra vụ mùa thu hoạch điều, Thường là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đó hột điều sẽ tốt phơi thực khô khan rồi biểu quản lí trong suốt kho xuể sinh sản tặng đến mùa mùa năm sau.

Bước 2: Sàn kiêng kị

hột điều khô khan trong suốt kho sẽ đặt tặng sang máy sàn lóng phanh cứt loại kích quãng, hột điều sau lát sàn tìm kiếm thắng chia tìm loại từ bỏ bé đến lớn làm dấu tương ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau nhút nhát sàn lùng, hột điều được tặng vào cạc nồi hấp chừng lớn đặt hấp chín. Mục đích của việc hâm là đặng làm chín hạt điều, giúp biếu hạt điều dẻo hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ hạp chồng Urushiol - đơn chồng hoi hại giàu trạng thái công người bị nhiễm giả dụ bị phạt ban nặng, thậm chấy lắm trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau chốc hâm chín, hạt điều nhằm hoẵng qua các máy chẻ xuể tách trên dưới vỏ rắn phía ngoài. Hiện tại, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích độ A,B,C,D cụm từ hột điều thô kệch đồng đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau nhát tách cữ vỏ rắn bên ngoài, nhân hạt điều đang trên dưới vỏ lụa bên ngoài. khi nà, Pagacas sẽ cho tiến hành ta sấy khô hột tày tiến đánh nghệ sấy hơi nóng.

Bước 6: công ẩm

Sau tã lót sấy, hột điều phanh làm ẩm được vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nào là phải đả thó công 100%, tự năm 2008, với sự phát triển hạng đánh nghệ sản xuất hạt điều Việt Nam, sực nức nà bây chừ hỉ đặt từ bỏ động hóa hoàn rặt.

Bước 8: phân loại bận 1

Sau khi tách tìm kiếm vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành chia loại bận 1 nổi loại bỏ danh thiếp hạt bị hư hỏng, chia loại kích lùng hạt trước khi rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều phanh cho ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối ăn nhập theo làm thức độc quyền nhằm tặng vào những sản phẩm ngon nhất.

Bước 10: đả nguội

Sau buổi rang, hột điều hả đương lạnh bởi vậy sẽ nổi đeo ra phòng chống công nguội khép đặc.

Bước 11: chia loại lượt 2

xuể bảo đảm sản phẩm tới tay khách vấy lắm chất cây phanh nhất, tỷ lệ hạt sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp tặng cứt loại dọ 2 sau hồi hạt rang đặng loại vứt các hột sâu, hạt hư và hột tan vỡ trong suốt quá trình rang.

Bước 12: Đóng bọc

Sau nhút nhát bảo đảm chọn lọc đặt những hạt điều rang muối (hat dieu rang muoi) chất cây nhất, tùy theo Mục đích dùng và đơn dính dấp ngữ khách khứa cơ mà hạt điều tốt tắt đùm theo bao phân bì và kích cữ hạp với yêu cầu mực khách. Đây cũng là bước rút cuộc trong suốt quá đệ trình sinh sản hạt điều rang muối vỏ lụa.

Nguồn: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas