Quy đệ sinh sản hạt điều rang muối không trung vỏ lụa tại Pagacas

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô

nguyên liệu thô phanh Pagacas chọn lựa trường đoản cú danh thiếp miền nguyên liệu có chất lượng tại Việt Nam như Bình phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thời nguyên liệu điều thô kệch tươi sẽ đặng Pagacas thu chuốc từ bỏ dân cày vào mùa mùa thâu hoạch điều, đền là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dây năm. Sau đó hạt điều sẽ nhằm phơi phóng thực khô rồi bảo cai quản trong suốt kho phanh sản xuất tặng tới vụ vụ năm sau.

Bước 2: Sàn tìm kiếm

hột điều khô khan trong suốt kho sẽ phanh cho qua máy sàn chừng đặng chia loại kích lùng, hột điều sau hồi sàn tầm thắng phân kiêng kị loại từ rỏ tới lớn công vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau lót sàn kiếm, hạt điều để biếu ra các nồi hấp lùng to tốt hâm chín. Mục đích của việc hấp là đặt đánh chín hột điều, giúp tặng hạt điều dai hơn phanh dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật phù hợp chồng Urushiol - một chồng hoi hại nhiều dạng làm người bị nhiễm nếu bị vạc ban nhẹ, thậm chấy nhiều dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau chốc hấp chín, hột điều phanh tiễn sang trọng danh thiếp máy chẻ nhằm tách độ vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D hạng hạt điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.

Bước 5: Sấy khô khan

Sau lúc tách khoảng vỏ cứng phía ngoài, nhân hột điều đang dạo vỏ lụa phía ngoài. nhút nhát nào, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô hột cọ làm nghệ sấy hơi rét.

Bước 6: tiến đánh ẩm

Sau hồi sấy, hột điều tốt công ẩm xuể vỏ lụa hột điều mềm dẻo hơn và dễ bong hơn.

Bước 7: lột xác vỏ lụa

Trước đây, bước nào là nếu đả chôm tiến đánh 100%, trường đoản cú năm 2008, với sự phạt triển cụm từ làm nghệ sinh sản hạt điều Việt Nam, sực nức nè hiện vẫn để tự rượu cồn hóa hoàn trả rõ.

Bước 8: phân loại bận 1

Sau khi tách lớp vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta chia loại lần 1 nhằm loại bỏ danh thiếp hột bị hỏng, cứt loại kích lớp hạt trước hồi rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng cho vào lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối ăn nhập theo đả thức độc quyền được cho vào những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: công nguội

Sau tã lót rang, hột điều thoả đang rét thành thử sẽ thắng tiễn chân ra buồng đánh nguội khép kín.

Bước 11: chia loại lượt 2

thắng đảm bảo sản phẩm tới tay khách vấy giàu chất cây xuể nhất, tỷ lệ hột sâu, hạt hỏng hóc dưới 2%, Pagacas tiếp tặng chia loại bận 2 sau tã hột rang đặt loại quăng quật cạc hột sâu, hột hỏng hóc và hạt vỡ trong quá đệ trình rang.

Bước 12: tắt bọc

Sau nhút nhát đảm bảo chọn lọc đặng những hạt điều rang muối (hat dieu rang muoi) chồng cây nhất, tùy theo trang mục mục tiêu dùng và đơn dãy mức khách khứa song hạt điều phanh tắt bọc theo bao phân bì và kích kiêng kị hạp cùng đề nghị hạng khách. Đây cũng là bước chung cuộc trong suốt quá trình sản xuất hột điều rang muối vỏ lụa.

Nguồn: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas