ô dù hạt điều – đặc điểm và cư trú cây dinh dưỡng

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí hột điều lắm cư trú lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa nhiều chất bụ chưa bão hòa rất xuể biếu thân thể với ngụ cây hơn 40% là chất mập, trong suốt đấy có hơn 80% là chất bụ chửa bão hòa. Đồng thời, trong suốt hạt điều chứa chấp trú ngụ lượng to danh thiếp Vitamin E (0,9mg/100g hột điều), lắm tác dụng rất đặt trong việc chống lão hóa và giúp đa, tóc tai rắn chắc khỏe.

nép nguội nhân dịp hạt điều thâu thắng tìm 40% ô dù nhân dịp điều (Cashew Kernel oil) hay đang lắm thằng đòi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp sắc đẹp ký nhút nhát thoả xác định để thành phần Các axit mẫm có trong ô dù nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. danh thiếp đặc trưng lý hóa của ô nhân điều:

- dạng: lỏng

- Màu sắc: vàng da cam

- ngò vày: ngò kín bày

- Tỷ coi trọng ở 20 tầng C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ mạng xong xạ ở 20 ngần C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ căn số axit: < 5

- Chỉ số peroxyt: <5

- Chỉ căn số iod: 96 - 106

ảnh - Sản phẩm ơ hạt điều trong suốt lĩnh vực tiến đánh đẹp

Trên quan điểm thức ăn chay và dinh dưỡng sinh học, dẫu nhân dịp điều băng nhóm trổi cạc loại dầu khác như dâu tằm ôliu, dẫu bắp, dẫu đậu nành,...

Bảng - sánh so ô nhân hột điều cùng đơn số mệnh loại ô khác



cạc loại ô dùdanh thiếp axit mập bão hòa (%)danh thiếp axit mập chưa bão hòa

Oleic axit (%)Linoleic và Linolenic axit (%)

ô nhân dịp điều20.7859.619.62

ơ đậu phộng22 - 2439 - 4830 - 37

ô dừa87 - 935 -82 - 5

dù hột hướng dương30070

dẫu mộng mị lúa mì211257

ơ phôi ngô bắp33067

ô dù bằng45 - 5040 - 5010 - 15

dù cám gạo (Rice husk)15 - 2141 - 4829 - 40

ô đậu nành10 - 3416 - 3048 - 60





Nguồn: Finzi, Montefredine, 1963.

Khô dầu sau dọ buộc nguội dầu trước hết có vách phần hóa học như sau (Tkatchenko 1949):



lớp ẩm13.17%

Tro3.72%

cạc chồng lắm nitơ23.54%

Các chất mẫm10%

danh thiếp chồng chiết đừng chứa chấp nitơ43.63%

Cellulose5.94%



khô khan dẫu giàu ví trị dinh dưỡng cao, nhằm ghiền thành bột tốt làm thức tớp biếu rượu cồn phết.

Nguồn: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng