Mẹo hay Tuyệt chiêu ‘đánh tan’ bệnh vặt lại cân bằng dinh dưỡng cho con cực hay

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Tuyệt chiêu ‘đánh tan’ bệnh vặt lại cân bằng dinh dưỡng cho con cực hay

Từ khi mang thai con, các mẹ đã luôn để ý kiêng cử, ăn uống đủ chất để con cưng khỏe mạnh chào đời. Giai đoạn mang thai vốn dĩ đã khó khăn, cực khổ muôn phần nhưng quá trình chăm con cũng vất vả không kém. Đặc biệt là khoảng thời gian đầu sơ sinh, hệ miễn dịch của con còn non nớt, nguy cơ mắc bệnh rất cao. Thực ra, để cân bằng giữa dinh dưỡng và đề kháng cũng rất đơn giản, hãy cùng lướt qua các mẹo dưới đây để chăm con thật tốt nhé.

1. Trị ho:

- Tắc hấp đường phèn là một mẹo dân gian chữa ho cho khá hữu hiệu và an toàn. Để trẻ nhỏ có thể dễ dùng các mẹ phải xử lý khéo léo để loại bỏ vị đắng và ngon miệng hơn. Hãy tham khảo qua cách làm dưới đây.



Quất chưng đường phèn có vị ngọt nhẹ, thơm ngon, trị ho rất tốt

• Nguyên liệu:

- Tắc tươi, nên chọn quả chín vàng, không bị giập: 500g

- Đường phèn: 350g

- Lọ đựng bằng thủy tinh


Chọn tắc chín vàng, không bị hư hỏng

• Cách chế biến:

- Bước 1: Rửa sạch tắc, bỏ những trái giập hoặc hư. Sau đó mang ngâm trong nước muối từ 20 đến 30 phút để loại sạch bụi bẩn và giảm vị the, đắng.

- Bước 2: Dùng dao cắt trái tắc thành 3 lát theo chiều ngang, tách bỏ hạt.

- Bước 3: Đặt những lát tắc vừa cắt và bỏ hột vào chén, sau đó cho thêm đường phèn vào. Đặt chén tắc vào nồi hấp, để lửa nhỏ chưng trong vòng 40 phút để đường thấm vào tắc.

- Bước 4: Đến khi đường tan ra hết, tắc chuyển sang màu trong, nước trong chén kẹo lại thì có thể tắt bếp. Đem tắc vừa chưng cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp lại để bảo quản dùng dần.

- Trẻ nhỏ từ 3-4 tuổi cũng có thể dùng được tắc chưng này. Các thành viên khác trong gia đình khi thời tiết thay đổi, bị ngứa cổ hoặc có dấu hiệu ho khan, chỉ cần ngậm một lát tắc ngâm này sẽ đỡ ngay.

2. Chàm sữa:



Chàm sữa làm các bé đau rát, khó chịu

- Khi trẻ bị chàm sữa thì vùng da sẽ bị đỏ, nổi mẫn ngứa rất đáng sợ. Các mẹ chỉ cần dùng một ít tinh dầu dừa đổ ra lòng bàn tay rồi xoa thật đều cho ấm, sau đó nhẹ nhàng thoa lên vùng da trẻ bị chàm sữa.

Dầu dừa có nhiều công dụng tốt cho da, tóc và sức khỏe


- Trên thị trường hiện nay có nhiều loại dầu dừa khác nhau, không rõ ràng về thành phần nguyên liệu cũng như quá trình sản xuất nên các mẹ cần lưu ý. Sau đây là cách tự làm dầu dừa tại nhà vô cùng đơn giản.

• Nguyên liệu:

Sử dụng loại dừa khô có cơm dừa càng dày càng có nhiều dầu dừa


- Cơm dừa nạo nhuyễn: 500g
- Một ca nước sạch

• Cách làm:

Nước cốt dừa là nguyên liệu chính làm nên dầu dừa

- Đun sôi một nồi nước sạch, sau đó tắt bếp đợi nước bớt nóng.
- Bạn chắt bớt nước trong nồi ra ngoài, để lại khoảng 1/5 nồi, sau đó cho cơm dừa nạo nhuyễn vào nồi.

- Đảo đều để dừa ngấm nước, mở lửa nhỏ tiếp tục đun sôi trong vòng 15 phút nữa rồi tắt bếp, để nguội.

- Các mẹ cho phần dừa vừa nấu đã để nguội vào máy xay, xay cho thật nhuyễn. Lọc lấy nước cốt dừa để sang một bên.

- Cho nước cốt dừa vào nồi, đặt lên bếp đun sôi nhỏ lửa. Trong quá trinh nấu, bạn sẽ thấy phần cơm dừa dần dần tách khỏi dầu dừa và lắng xuống đáy nồi. Bạn nên khuấy thường xuyên để tránh bị cháy.

- Cuối cùng khi phần cơm dừa ngả toàn bộ sang màu nâu sẫm, bạn có thể chắt dần dầu dừa ra để nguội rồi bảo quan trong lọ đậy kín nắp.

3. Chảy máu cam, thiếu máu:


Trẻ nhỏ thường hay chảy máu cam

- Nguyên nhân là do cơ thể trẻ thiếu hụt vitamin C, trẻ có thói quen ngoáy mũi quá mạnh hoặc do thời tiết hanh khô, mũi dễ bị bong tróc chảy máu.
- Để tăng cường sức khỏe cho trẻ, các mẹ nên bổ sung cho trẻ các thực phẩm chứ nhiều vitamin C, vitamin K hoặc các loại thịt có chất sắt như thịt bò, hải sản,…

- Món Cháo Thịt Bò Cà Chua vừa có tác dụng bổ máu, lợi khuẩn mà còn ngon miệng cho bé bổ sung dinh dưỡng.



Cháo cà chua thịt bò bổ dưỡng cho trẻ nhỏ

• Nguyên liệu:

- Gạo tẻ, gạo nếp: 300gr
- Cà chua: 2 quả
- Thịt bò thăn: 200gr
- Nước lọc hoặc nước hầm xương
- Gia vị nêm nếm

• Cách làm:

- Bước 1: Trộn gạo tẻ và gạo nếp rồi vo sạch. Cho gạo vào nồi với nước hầm xương đã chuẩn bị, bắc nồi lên bếp để nấu nhừ gạo thành cháo.

- Bước 2: Thịt bò rửa sạch, thái mỏng hoặc cho vào cối xay nhuyễn. Cà chưa rửa sạch rồi trần nước sôi 30 giây, vớt cà ra để nguội, lột bỏ vỏ. Phần thịt cà chua có được cho vào cối xay để xay nhuyễn.

- Bước 3: Khi cháo đã chín nhừ, các mẹ cho thịt bò vào nấu khoảng 5 phút cho thịt chín mềm. Sau đó, cho thêm cà chua xay nhuyễn vào nấu thêm 5 phút nữa. Khi các nguyên liệu đã chín, các mẹ nêm nếm thêm cho vừa ăn, nhỏ một vài giọt dầu ăn hoặc dầu ô liu vào để tăng thêm dinh dưỡng là xong.

4. Trị chứng đái dầm:

- Chứng đái dầm rất thường thấy ở trẻ em, nguyên nhân thường là do các em chưa phát triển hết các chức năng nhận biết của cơ thể nên khó kiểm soát được hoặc do giấc ngủ quá sâu.

- Chè đậu đen hạt sen vừa là phương thuốc hay lại rất bổ dưỡng cho chứng bệnh này. Món chè này rất dễ ăn, có tác dụng bổ tỳ thận, dưỡng âm. Vừa chữa được chứng đái dầm ở trẻ em vừa chữa được chứng tiểu đêm của người lớn rất hiệu quả.


Chè đậu đen hạt sen vừa máy vừa dễ ăn giúp bổ thận cho trẻ nhỏ và người lớn

• Nguyên liệu:

- Hạt sen khô: 300gr
- 1/2 chén đậu đen
- 2 thìa canh trân châu hạt nhỏ (hoặc bột báng)
- Đường phèn
- Một ít muối
- 1 nhánh gừng nhỏ

• Cách làm:

- Bước 1: Đậu đen là loại đậu to, khá cứng và cần phải nấu lâu nên nếu muốn nấu ngon thì các mẹ cần sơ chế thật kỹ. Sau khi đã đãi sạch đậu đen, bạn nhặt bỏ các hạt hỏng rồi đem đậu đi ngâm qua đêm với một thìa nhỏ muối.

- Bước 2: Hôm sau đãi đậu đen lại cho thật sạch, cho đậu vào nồi hầm đến khi đậu mềm thì cho đường phèn vào, đun lửa nhỏ để đường thấm vào đậu. Nếu muốn hầm đậu đen cho mềm thì phải hầm từ 1 đến 2 tiếng.

- Bước 3: Hạt sen khô sau khi rửa sạch cho vào nước đun sôi, để lửa nhỏ, đun đến khi ăn thử cảm thấy bở và mềm thì tắt bếp.

- Bước 4: Ngâm bột báng hoặc trân châu trong nước khoảng 10 phút, nở đều rồi thì vớt ra để ráo.

- Bước 5: Đổ hạt sen và đậu đen vào hầm chung với nhau, đun lửa thật nhỏ, nêm đường tùy theo khẩu vị. Cho bột báng vào nồi đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp là hoàn thành.


Chè thanh mát dùng nóng hoặc dùng lạnh đều rất ngon

5. Trị nghẹt mũi:

Trẻ em thường bị nghẹt mũi, cảm sốt khi trở trời
- Trẻ thường dễ bị nghẹt mũi khi thời tiết giao mùa. Các mẹ nên dùng khăn thấm nước đặt lên hai tai của con khoảng 5 đến 10 phút. Bởi vì hai tai có dây thần kinh điều tiết ở mũi, khi gặp nhiệt độ cao thì huyết quản sẽ giãn giúp mũi được thông lại.
- Súp gà từ lâu đã được ngành y công nhận là món ăn chữa bệnh tức thời cho cảm sổ mũi, nghẹt mũi. Trong thịt và canh gà có chứa các axit amin thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể của bé.



Khi chớm bệnh, ăn súp gà có thể giúp loại bỏ virus trong hệ tiêu hóa,
giải cảm rất tốt.

• Nguyên liệu:

- 1 cái ức gà lớn
- 200gr mì lá hoặc nui loại nhỏ (để trẻ nhỏ dễ ăn)
- 1,5 chén cần tây cắt nhuyễn
- 1,5 chén cà rốt cắt nhuyễn
- 1 chén hành tây cắt nhuyễn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Tiêu đen
- 1,5 lít nước dùng gà
- 3 nhánh thyme tươi

• Cách làm:

- Ức gà rửa sạch rồi cắt nhỏ hoặc xay nhuyễn cho bé dễ ăn.

- Mì lá hoặc nui nhỏ luộc chín từ 7 - 10 phút, vớt ra để ráo.

- Đặt nồi lên bếp, thêm dầu ô liu, cần tây, cà rốt, hành tây, 1/2 muỗng cà phê muối, một ít tiêu đen vào đảo đều khoảng 10 phút cho tới khi rau củ mềm.

- Đun nóng nước dùng gà và thêm vào nhánh thyme khô, đun trong 10 phút với lửa nhỏ. Tiếp theo, thêm thịt gà xắt nhỏ vào nấu trong 3 phút đến khi thịt chín hẳn, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm nui đã luộc vào, đợi nước sôi thì tắt bếp.


Món súp gà giải cảm sổ mũi rất tốt cho trẻ

6. Tưa lưỡi:
- Tưa lưỡi dễ xảy ra ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nguyên nhân phổ biến là do nhiễm nấm hoặc virus.



Lưỡi của trẻ có dấu hiệu tưa lưỡi. Trẻ có thể bị đau rát, dẫn tới kém ăn.


- Các mẹ có thể dùng nước muối sinh lý và băng gạt để vệ sinh lưỡi cho con. Dùng ngón tay út quấn miếng gạt rơ lưỡi, thấm một ít nước muối sinh lý lau nhẹ khoang miệng con theo hướng từ trong ra ngoài.

- Nếu các mẹ muốn ngăn ngừa từ sớm thì rau ngót chính là vị thuốc kháng khuẩn cho trẻ trong giai đoạn này. Việc thường xuyên nấu những món ăn từ rau ngót sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho con.



Cháo ngao rau ngót vừa lạ miệng lại dễ ăn cho bé

• Nguyên liệu:

- 300gr ngao sống
- 1 bát cháo trắng
- 50gr rau ngót

• Cách làm:

- Bước 1: Rửa ngao thật sạch, luộc sơ rồi nhặt thịt ra bỏ vỏ. Lọc lấy một ít nước luộc ngao trong. Băm nhỏ thịt ngao cho bé dễ ăn.

- Bước 2: Rau ngót rửa sạch, thái nhỏ. Cho rau ngót vào nước luộc ngao, đun sôi khoảng 3 phút rồi cho thịt ngao và cháo vào trộn đều lên.

- Bước 3: Cháo đã chín thì nhấc xuống, múc ra tô và cho bé dùng.


7. Trị tiêu chảy:

- Tiêu chảy không chỉ là căn bệnh nguy hiểm đối với người lớn mà còn cực kỳ nguy hiểm đối với trẻ em.


Trẻ em mắc phải tiêu chảy sẽ bị suy dinh dưỡng hoặc có nguy cơ dẫn đến tử vong.


- Để giúp con nhanh chóng phục hồi thì các mẹ cần phải bổ sung dinh dưỡng cho con đúng cách.
- Món Cháo hạt sen dưới đây sẽ giúp các mẹ chấm dứt tình trạng tiêu chảy cho con trong 2 đến 3 ngày.


Món cháo hạt sen thơm ngon sẽ giúp ngăn chặn chứng tiêu chảy ở trẻ nhỏ

• Nguyên liệu:

- Hạt sen 100gr

- Bột gạo 50gr

- Quả hồng xiêm non 15gr

- Đường phèn 20gr

• Cách làm:

- Quả hồng xiêm giã dập cho vào nồi, đổ 250ml nước vào đun sôi kỹ, chắt lấy nước, bỏ bã.

- Hạt sen sấy khô cho vào cối giả thành bột, rồi cho bột gạo vào trộn đều. Sau đó cho nước hồng xiêm vào khuấy đều, đun trên lửa nhỏ. Cháo chín, cho đường phèn, đun tiếp cho đường than hết.



Các mẹ chia cháo thành 3 phần cho bé ăn hết trong ngày,
lưu ý nên cho bé ăn khi cháo còn ấm và khi bé đói.

8. Đầy hơi:
- Khi bị đầy hơi, các mẹ nhẹ nhàng massage vùng bụng của bé theo chiều kim đồng hồ từ trong ra ngoài khoảng 5 - 10 phút. Cách này sẽ giúp đẩy bớt hơi ra ngoài để bé dễ chịu hơn.

- Đầy bụng khó tiêu là một trong những biểu hiện của rối loạn tiêu hóa ở trẻ nhỏ. Men vi sinh có tác dụng hỗ trợ điều trị vô cùng tốt cho bé bị rối loạn tiêu hóa, giúp trẻ ăn ngon miệng và tiêu hóa tốt. Men vi sinh có nhiều nhất trong các loại sữa chua, sữa chua uống,…


Sữa chua có men vi sinh và lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé

- Các mẹ có thể tham khảo cách tự làm sữa chua tại nhà cho bé sau đây:

• Nguyên liệu:

- 350ml sữa tươi

- 3 thìa sữa chua không đường làm men

- Một nhiệt kế thực phẩm

- Một chiếc nồi lớn có nắp

- Một thìa lớn

• Cách làm:

- Bước 1: Khử trùng các dụng cụ làm sữa chua bằng nước sôi trước khi bắt đầu.

- Bước 2: Làm nóng sữa đến khoảng 40 - 45 độ C. Trong quá trình đun sữa, mẹ khuấy liên tục để sữa không bị cháy và lắng cặn.

- Bước 3: Múc 1,2 thìa sữa cho vào bát đựng men sữa chua và khuấy đều. Sau đó mẹ đổ phần sữa có men sữa chua này vào nồi sữa và nhẹ nhàng khuấy.

- Bước 4: Cho sữa chua vào khuôn đựng.

- Bước 5: Ủ sữa chua ở nhiệt độ 40-44 độ C khoảng 8 giờ. Khi sữa chua đã đông lại thì các mẹ cho vào tủ lạnh để cho bé ăn dần.

Tuy hiện tại có rất nhiều loại thuốc chữa bệnh nhưng việc phòng ngừa và chữa trị bằng những liều thuốc lành tính từ thực phẩm mới là tốt nhất với trẻ em. Hệ miễn dịch của trẻ còn kém nên việc sử dụng quá nhiều kháng sinh sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

Nấu nướng không chỉ quan trọng đối với sức khỏe của các thành viên trong gia đình mà còn quan trọng đối với sức khỏe của trẻ nhỏ. Để hỗ trợ tối đa việc nấu nướng cho các bà mẹ, Hafele đã sáng tạo ra những trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp hữu ích.

- Các mẹ bỉm sữa vì phải vừa chăm con vừa nấu ăn mà khó lòng kiểm soát được quá trình nấu ăn của mình. Hafele đã cho ra đời dòng bếp từ có hệ thống tự động ngắt điện khi thức ăn trào ra ngoài hay hệ thống hẹn giờ nấu nướng cho phù hợp với món ăn.



Bếp từ Hafele có nhiều tính năng thông minh hỗ trợ cho người nội trợ trong việc nấu nướng

- Nấu thức ăn cho bé cần phải nấu chín thật kỹ và mềm vì bộ răng của bé chưa phát triển đầy đủ, không thể nhai các loại thực phẩm quá cứng. Để tiết kiệm tối đa thời gian cho việc nấu nướng và làm nhừ thức ăn, các mẹ nên chọn cho mình một bộ nồi kim loại chất lượng cao.

Bộ nồi bếp từ Hafele tản nhiệt tốt, truyền nhiệt nhanh, rất bền và dễ vệ sinh

- Khối lượng công việc nội trợ của các mẹ hằng ngày rất nhiều vì phải chăm sóc con liên tục, vì vậy một căn bếp tiện nghi sẽ hỗ trợ các mẹ tuyệt đối trong việc vệ sinh và nấu nướng thức ăn.



Căn bếp khang trang tiện nghi với bề mặt ốp đá hoa cương dễ dàng cho việc vệ sinh lau chùi

- Không gian căn bếp của bạn sẽ toát lên vẻ sang trọng nhờ vào các loại chất liệu gỗ công nghiệp được sử dụng trong thi công tủ bếp. Chất liệu gỗ công nghiệp không chỉ có khả năng chống mối mọt, chịu lực tốt mà còn có giá thành phải chăng, phù hợp với mọi gia đình.



Tủ và kệ bếp làm từ gỗ công nghiệp vừa đảm bảo tính thẩm mỹ lại an toàn cho người sử dụng

- Các mẹ không cần lo ngại về căn bếp ám đầy khói và mùi dầu mỡ nữa, máy hút mùi Hafele sẽ trả lại bầu không khí trong lành cho gian bếp của bạn.

Hệ thống hút mùi được lắp đặt khéo léo để giữ được vẻ thẩm mỹ cho gian bếp.

Hãy để Sense Home - đơn vị thi công nội thất uy tín, thực hiện sứ mệnh trang hoàng không gian căn bếp nhà bạn.

- Công ty nội thất Sense Home cam kết mang lại không gian bếp hoàn hảo cho bạn về cả tính năng lẫn vẻ thẩm mỹ.

Khi lựa chọn sử dụng dịch vụ của Sense Home bạn sẽ nhận được các quyền lợi:

- Được hỗ trợ bởi đội ngũ kiến trúc sư chuyên nghiệp từ Châu Âu và Singapore.

- Được tư vấn và thiết kế hoàn toàn miễn phí.

- Được bảo hành sản phẩm dịch vụ lên đến 12 tháng.

- Được sử dụng nguyên vật liệu uy tín và chất lượng từ hai thương hiểu nổi tiếng hiện nay là An Cường và Hafele.

- Được làm việc với đội ngũ thợ thi công có trách nhiệm và luôn biết lắng nghe.