FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Mắm cá lóc thơm ngon đậm vị nhà Ehomepire Mắm cá lóc chưng thơm ngon đậm vị nhà Ehomepire là món ăn đặc sản của người dân miền Tây, có hương vị thơm ngon, đậm đà ăn kèm cùng với các loại rau dân dã. Hôm nay, Ehomepire sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món kho đơn giản này cho bữa cơm gia đình thêm phần mới lạ nhé! Cho 200gr (khoảng 1 con) mắm cá lóc cùng với 2 muỗng canh nước cốt ngâm mắm cá lóc vào tô. Sau đó, cho 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi phi, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 1 củ hành tím đã sơ chế vào trộn đều lên cho thấm hết gia vị. ⚡ Bắc xửng hấp lên bếp, khi nước trong nồi đã bắt đầu sôi, bạn cho dĩa mắm cá lóc đã ướp lúc nãy vào và đậy nắp, chưng ở lửa vừa trong khoảng 20 phút. Sau đó mở nắp xửng ra, cho thêm 2 nhánh hành lá cùng 1 muỗng canh tóp mỡ vào, chưng tiếp khoảng 3 - 5 phút rồi tắt bếp Mắm cá lóc chưng thơm ngon đậm vị nhà Ehomepire là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt cá dai mềm, vị đậm đà của nước mắm chưng cùng mùi hương thơm lừng của hành lá và tiêu xay. Ăn kèm với rau sống, dưa leo, chuối sống thái lát thì ngon hết sẩy!