FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí ⚡️⚡️ Có hai xu hướng chế biến khô cá phèn cơ bản là khô cá phèn muối mặn và khô cá phèn tiêu đường. Tuy nhiên, ở Nam Du người dân chủ yếu làm khô cá phèn tiêu đường. Cũng chính xu hướng làm khô tiêu đường đã biến khô cá phèn thành đặc sản của quần đảo Nam Du. Cá phèn làm tiêu đường thịt dẻo, vị mặn mặn của muối giúp cân bằng vị đường kết hợp với vị cay cay của tiêu. Khô cá phèn vẫn giữ được màu hồng ban đầu của da khá đẹp mắt. ⚡️⚡️ Cá phèn là loại cá có kích thước nhỏ, sống ở tầng đáy và có mặt ở hầu hết các vùng biển của Việt Nam. Cá phèn hay còn có tên gọi khác là cá phèn hồng vì toàn thân của chúng như có sự pha trộn giữa màu vàng nhạt và màu hồng kim tuyến trông khá thú vị. Nhiều món ăn bình dân được chế biến từ loài cá này như chiên, nấu canh, kho tiêu,… Ngoài ra cá phèn rất thích hợp chế biến các loại khô mặn hay khô tiêu đường nhờ đặc điểm dễ ngấm gia vị. CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG : mực trứng phú quốc ☎️ Hotline: 1900886609 Địa chỉ kho hàng: 111/33 Phạm Văn Chiêu, Phường 14, Gò Vấp, TP HCM (xem hàng trực tiếp và nhận hàng tại kho)
