Đu đủ thạch sữa dừa – ‘chạm môi là trôi ruột’ mát lịm cả người, ăn mãi cũng không chán

Thảo luận trong 'Chuyện trò' bắt đầu bởi phuongthao26016, 20/6/19.

  1. Đu đủ thạch sữa dừa – ‘chạm môi là trôi ruột’ mát lịm cả người, ăn mãi cũng không chán

    Đu đủ thạch sữa dừa – ‘chạm môi là trôi ruột’ mát lịm cả người, ăn mãi...

    LIÊN HỆ (229 Đọc / 0 Thích / 0 Bình luận)
    1. Thông tin chủ đề
    2. Tỉnh/TP: Toàn quốc
    3. Tình trạng hàng: N/A
    4. Nhu cầu: N/A
    1. Thông tin người đăng
    2. Tài khoản: phuongthao26016
    3. Ngày đăng: 20/6/19 lúc 23:11
    4. Số điện thoại:
  2. G

  3. FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí no-spam Ai cũng biết đu đủ được xếp trong danh sách những loại quả ít thuốc kích thích, chất bảo quản độc hại nhất. Ngoài ra, nó còn cung cấp chất dinh dưỡng chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe xương, cải thiện bệnh tiểu đường, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Chả thế mà trong hè này em phải học cách làm đu đủ thạch sữa dừa luôn cho các con ăn, vừa bổ lại mát.
    1. Nguyên liệu


    - 1 quả đu đủ cỡ vừa
    - 10gr bột rau câu
    - 1 bát nước cốt dừa
    - 150gr đường
    - 2 thìa canh sữa đặc
    - 2 bông hoa đậu biếc khô
    2. Cách làm

    Bước 1: Ngâm hoa đậu biếc khô với 500ml nước ấm trong 30 phút cho nước có màu tím.

    Bước 2: Rửa sạch đu đủ, bổ dọc rồi bỏ hết phần hạt bên trong.

    [​IMG]

    Bước 3: Đổ bột rau câu ra bát, trộn cùng đường rồi chia thành 2 phần bằng nhau.
    Bước 4: Cho 500ml nước vào nồi, nóng già thì đổ 1 phần bột thạch rau câu trộn đường vào khuấy liên tục trong 1 phút. Tiếp theo cho thêm 1 thìa canh sữa đặc, 1/2 nước cốt dừa khuấy thêm 1 phút nữa. Tắt bếp, đổ nước này vào 1 nửa quả đu đủ và để nguyên 1 chỗ cho nguội bớt.

    [​IMG]

    Bước 5: Cho 500ml nước hoa đậu biếc vào nồi đun lên, nóng già thì làm tương tự như bước 4: cho nốt phần bột rau câu trộn đường vào khuấy trong 1 phút. Sau đó cho nốt số sữa đặc, nước cốt dừa vào khuấy thêm 1 phút nữa. Chắt nước này vào nửa quả đu đủ còn lại.
    [​IMG]

    Bước 6: Khi thấy 2 phần đu đủ đã nguội, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh 3 tiếng.
    Bước 7: Lấy đu đủ ra, cắt thành các miếng vừa ăn là xong.

    [​IMG]
     

    Bình Luận Bằng Facebook

Chia sẻ trang này