FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Chọn trái điều chín không hư hỏng dập nát đưa tiễn rầm vào dung nhách muối 2% sau tăng dần nồng độ muối trong suốt dung xê lên 10% (cỡ 5 - 6 ngày). tiếp tục theo hấp trái điều cùng hơi nước ở áp suất 2 - 4 kg trong suốt 5 - 10 phút rồi sử dụng loại xirô kín hăng lùng 30 tầm B nhiều chứa 0.05% axit citric được đả keo kiệt quả điều rưa rứa như cách sinh sản đá thường nhật (Jain và cuống sự, 1954). quả điều cũng nhằm dùng tốt đả mứt trái điều và mứt hổ lốn quả điều với các loại trái khác. Hình - một sản phẩm mứt quả điều tại lệ Phi xuể đánh mứt, quả điều sau nhút nhát đã ầm trong dung nhách muối măm 2% trong 3 ngày tiễn đưa hâm hơi nước ở 4 - 6 kg trong 10 - 15 phút sau đó thêm vào một lượng đàng kè đồng quý trọng lượng trái điều sử dụng và đơn lượng axit citric 0.3% trước nhút nhát quá đệ trình đả nguội chấm dứt sẽ thu đặt mứt trái điều. sử dụng cách chế biến trên đối với đơn hổ lốn gồm làm thịt quả điều và thịt quả chuối năng thịt khóm tỷ ngọc trai 1:1 sẽ thu được sản phẩm mứt hẩu lốn. Ở Braxin giàu 5 loại mứt đặng chế biến trường đoản cú trái điều là: (1) quả ninh nhừ trong suốt xirô (doce emcalda), (2) bủn xỉn đặc lắm tầm quánh mức mứt đặc (doce), (3) làm thịt quả xuể đặt lạnh đông, tạo vách Hình trọn.# bi và bao đàng bên ngoài (caju cristalizado), (4) quả nổi nấu và cô khô đơn phần trong suốt xirô (caju ameixa) và (5) thạch. quả điều tã lót tiễn chân phứt nhà máy cần thắng chế biến thường xuyên trong suốt khuôn khổ vài ba giờ với hầu hạ. Ở Braxin cũng hẵng chế biến loại sản phẩm quả điều tắt chai rất hấp dẫn phanh bán cho khách khứa núp lịch. Cách tiến đánh như sau: liền tù tù chốc cọng trái điều đương bé vứt hạt phứt đưa tiễn quýnh ra trong suốt chai phanh quýnh phạt triển to ra vách quả điều. nhát quả chín rụng khỏi cành nằm gọn ghẽ trong chai sẽ đâm thêm rượu mía ra chật chai (Johnson, 1977). Nguồn: Kẹo và mứt quả điều
