Cải ngồng xào thịt heo bổ dưỡng, dễ làm, người lớn trẻ nhỏ đều thích

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Bữa cơm của cả nhà sẽ đầy đủ chất xơ với món cải ngồng xào thịt cực kỳ đơn giản. Cải có độ giòn sần sật, cùng với thịt ba chỉ thơm mềm. Các chị hãy thử công thức em chia sẻ sau nhé!

Cải ngồng xào thịt heo đơn giản, dễ làm cùng hương vị thơm ngon, khó cưỡng

1/ Nguyên liệu

• 100gr thịt thăn heo
• 300gr cải ngồng
• 2 lát gừng
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay.

2/ Thực hiện

Cải ngồng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, trụng sơ, ngâm với nước lạnh để rau có màu xanh mát mắt.


Cải ngồng rửa sạch, cắt khúc, trụng sơ, ngâm với nước lạnh để có màu xanh mát mắt

Gừng rửa sạch, cắt sợi.
Thịt heo rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ.

Đun nóng chảo dầu, cho gừng cắt sợi vào phi thơm rồi cho thịt vào xào chín tái thì nêm 1 thìa cafe nước mắm, 2 thìa cafe đường, ½ thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe tiêu xay, gia giảm cho vừa miệng.


Thịt heo rửa sạch, để ráo
Thịt chín thì cho rau vào tiếp tục xào đến khi chín mềm là được. Múc rau xào ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Cải ngồng xào thịt là món ăn đơn giản, dễ làm cùng hương vị thơm ngon, khó cưỡng lại. Còn chờ gì mà không nhanh chóng lưu ngay công thức lại nào các chị!