Cách thức đóng đùm sản phẩm nhân dịp điều

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí nhân dịp điều sau đại hồi phân vội vàng mực đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc - bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.

Khảo áp những biến đánh tráo lý hóa cụm từ nhân điều trong thời kì lưu kho ở điều kiện nhiệt trên dưới buồng (16 - 30 dạo C) và ở điều kiện nhiệt ngần cao luôn (37 quãng C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho thấy ở điều kiện nhiệt ngần phòng sau 15 tháng lưu kho, ngần ẩm lắm tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit mập trường đoản cú vày (tính theo % axit oleic trên chồng béo) là 0.49 đến 0.53% và trừng phạt mệnh peroxit (tính theo miligam còn lượng/1000 gam chất bụ) là 1.24 tới 1.6. nhân điều chẳng chộ giàu vệt tiệm ôi thiu ô dù dạo ẩm có dải mức 5%.

Những đổi thay lớp ẩm, axit mẫm từ bỏ bởi và trừng phạt căn số pexoryt ở nhiệt kiếm phòng chống:

1. mẫu ta đối chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều đồng BHA 0.02% trên trú ngụ cây chồng bụ (BHA: Butylated hydroxy anisole)

Ở điều kiện hà khắc nhiệt tìm kiếm cao thẳng tuột 37 tìm kiếm C sau 8 tháng lưu kho lùng ẩm tăng 0.4 đến 0.5%, axit bụ tự vì là 0.21 tới 0.26% và trừng trị mệnh peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân chả chộ giàu vệt tiệm ôi thiu.

Những đổi thay quãng ẩm, axit bụ từ do và trừng phạt mệnh peroxyt ở nhiệt tầng 37 kiêng kị C:

1. Mẫu đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều cùng khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chất béo.

trường đoản cú những kết trái nà biếu chộ đồng nhân dịp điều chất lượng xuể, khô (kiêng kị ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.

giàu nghiên cứu hẵng chứng thông tõ sự nhiều bình diện các kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong suốt bao so bì chứa chấp đựng thực phẩm hoi nguy hại tặng lực khỏe con người, thường trực nối những kim khí nà bám vào thiệt phẩm và gián đấu chập những bao so bì nào là thải loại ra sẽ đánh dẫu nhiễm vá trường không trung khí và cáu (nếu tiễn chôn bao tị nạnh xuống gắt) vì vậy lắm quốc gia thoả quy toan rất chém đẹp mức ngụ lượng thứ cạc kim loại nặng được phép thuật lắm trong suốt bao phân bì sử dụng nhằm đóng bọc thiệt phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân dịp điều giàu nhất cố gắng giới hử đưa tiễn ra quy toan vậy dạng cụm từ đặt phép hạng tổng ngụ cây các kim loại nhẹ nhiều trong bao so bì đựng thật phẩm (kể cả nhân điều) như sau:

1. Sau ngày 1/1/1993 giò tổ quá của 0.06% quý trọng cây hạng bao so bì.

2. Sau ngày 1/1/1994 giò băng nhóm quá cụm từ 0.025%.

3. Sau ngày 1/1/1995 đừng vượt quá cụm từ 0.01%.

(Richard sulivan, President AFI, USA)

Trước đề nghị mới nào cỗ áo thiếc có dùng thiếc hàn pha chì đặt đựng nhân dịp điều không trung đang hợp, cần giả dụ sử dụng bao tị nạnh làm văn bằng loại vật liệu khác - Ở tống quãng họ thoả nghiên cứu sử dụng loại túi đựng nhân điều đánh phẳng phiu giấy nhôm mau > 0.2mm gồm lắm 3 kiếm; kiêng kị ngoài đồng là giấy sử dụng thắng in nhãn nhãn hiệu, tầng giữa là lá nhôm mỏng và khoảng trong suốt đồng là mủ polyetylen để dán kín lại đại hồi bắt buộc lạnh miệng túi. Loại túi nà giữ nhằm khí CO2 không trung bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ thắng an tuyền trong 6 tháng. Mỗi túi sau nhút nhát tắt sản phẩm xuể tốt ra 1 hòm carton và 2 hòm carton đặng đặng ra 1 săng gỗ nan ít phanh ngăn ngừa cụt tê học công biển đổ vỡ nhân. Ngoài ra gia tộc cũng hở nghiên cứu chế tác hậu sự mủ đặt tắt gói nhãn hiệu điều theo kiểu thùng thiếc truyền thống.

Hãng Oltremare (Ý) cũng vẫn giới thiệu và cung cấp tặng cạc nhà chế biến điều túi đựng nhân điều công lạ chất dai có beo tạo 3 quãng: ngần ngoài đồng là tầm nhựa polyamid sít 50 micron, kiêng giữa là cỡ mủ polyurethane sít 3 micron, và độ trong suốt cùng là trên dưới nhựa polyetylen với 5% E.V.A. lượm 150 micron, chiều mau tổng cộng thứ 3 tìm kiếm là 0.203mm. Túi nhiều kích tấc là 535 x 919 mm tắt bọc thắng đơn trọng cây tịnh nhân điều là 50 pounds. tã lót tắt gói phải đảm bảo:

- Túi thắng suýt chân không trung xuể lắm cỡ chân chẳng là 20% (sát suất 20 Mbar).

- Sau đó nộp ra túi một hổ lốn khí hiếm gồm lắm khí CO2 20 - 30% và khí N2 70 - 80%.

+ Khí CO2 sẽ phạt huy tác dụng chống khuẩn và sâu bọ phá hoại luôn trong suốt 48 hiện thời trước hết sau đại hồi đóng bọc rồi bị tiếp thụ phần lớn vị nhân dịp.

+ Khí N2 chứ bị hấp thu, lát trật nè nhiều tác dụng ngăn phòng ngừa sự oxy hóa và cạc phản nghịch tương ứng hóa học khác song song duy trì nổi giáp suất đằng trong suốt túi chống lại tốt tác dụng mực sát sao suất bên ngoài giữ biếu nhân điều không trung bị tắt cục cằn chốc sử dụng bao tị nạnh đánh kè chồng dai.

- Sau cùng dán miệng túi lại.

mỗi một túi tắt khúc nhằm thắng ra 1 cỗ ván carton lắm kích tấc 630 x 325 x 190 mm. đơn container loại 20' tập nhằm chí ít là 700 săng carton.

Nguồn: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều