Cách làm Tokbokki phô mai đút lò dễ không tưởng

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Em hơi bị ghiền Tokbokki phô mai đút lò luôn đó các chị, mà tìm công thức thì thấy phức tạp quá nên dẹp bỏ tư tưởng tự làm.
Nhưng hôm vừa rồi em có thấy chị Tố Nữ (sống tại Đà Nẵng) đăng hình ảnh làm Tokbokki phô mai đút lò trông hấp dẫn không thua ngoài hàng, mà đặc biệt là hướng dẫn của chị ấy vô cùng đơn giản luôn. Em xin phép chia sẻ lại cho chị em nào cũng đang muốn làm món này như em ạ.


1/ Nguyên liệu:

• 200gr Tokbokki
• 20 trứng cút
• 100gr phô mai bào sợi
• 40gr tương ớt
• 5gr hành lá
• Gia vị: Hạt nêm, đường, muối
• Dầu ăn

Nguyên liệu làm món Tokbokki phô mai đút lò
2/ Thực hiện:

Bước 1: Tokbokki luộc chín mềm, vớt ra cho vào thau nước lạnh, rửa sạch bột bám bên ngoài rồi để ráo, trộn vào ½ thìa cafe dầu ăn.

Bước 2: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ chiên vàng.

Bước 3: Đun sôi dầu ăn trong chảo với đầu hành cho thơm rồi cho tương ớt vào, đổ một ít nước rồi nêm 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe đường, ¼ thìa cafe muối, nêm nếm cho vừa miệng rồi cho trứng cút vào nấu khoảng 5 phút, sau đó đổ Tokbokki vào, chờ thêm 5 phút nữa, thêm hành lá cắt nhỏ, tắt bếp.

Tokbokki đã trộn với gia vị và trứng cút

Bước 4: Đổ ra đĩa Tokbokki đã trộn hỗn hợp gia vị ra đĩa, trải phô mai đều lên.

Trải đều phô mai lên
Bước 5: Mang đi đút lò ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút cho phô mai chảy hết là có thể lấy ra thưởng thức.
Thành phẩm món Tokbokki phô mai đút lò của chị Tố Nữ đây ạ!