Ăn dâu tây cần biết cách lựa chọn và phân biệt nhiều loại

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Em cũng không phải dân sành ăn dâu tây nhưng vì thắc mắc có nhiều dâu hình dạng khác nhau rõ rệt chứ không chỉ mỗi kích thước các mẹ ạ. Em tìm hiểu và biết được các loại dâu chủ yếu chúng ta đang ăn có các giống ở nhiều nơi như: Mỹ, Nhật, Hàn, Newzeland... Chính vì vậy mà độ ngon và giá thành khác nhau.


Về cơ bản chúng được phân ra thế này.


- Dâu tây Mỹ bên ngoài hình tim nho nhỏ, khá rám, cứng, thịt đỏ tươi, có nhiều quả méo mó. Chua và khó ăn hơn chủ yếu làm mứt hoặc sinh tố nên giá thành rẻ nhất.



- Dâu tây Pháp vị ngon và ngọt hơn, trái có độ to vừa phải có thể hợp khẩu vị với nhiều người.


- Dâu tây Newzeland hương thơm hơn, vị ngọt đậm pha chua thanh, giòn, trồng thủy canh giá thành gấp ba- bốn lần dâu tây Mỹ.


- Dâu tây Hàn hoặc Nhật, tương đương và có chất lượng như Newzeland nên giá thành cũng khá đắt đỏ. Dâu tây Hàn Quốc có màu sắc đỏ au, quả mọng, ăn có vị ngọt tự nhiên và rất thơm. Quả cũng rất đều và đẹp mắt.
Như vậy, ngoài dâu tây Mỹ đá và dâu tây Trung Quốc các mẹ cần phân biệt, một số khác chúng ta có thể quan sát về hình dạng, độ mọng nước bên ngoài của dâu, trái dâu to- nhỏ và hỏi về xuất xứ từ người bán.

Nguồn: tổng hợp.