Bảo quản đậu hũ trắng không bị chua, cả tuần vẫn ngon

FastEhome.com- Đăng kí mở Shop bán hàng miễn phí Mẹ nào như em bị cái mua đậu hũ buổi sáng để đến trưa mà gần như ôi. Có lần em mua buổi chiều để qua đêm, cất kĩ tủ lạnh đoàng hoàng mà sáng dậy vẫn không nấu được, có mùi chua rõ ràng thiếu điều muốn xỉu.
Hôm nay em cũng đi mua như mọi hôm được ông chú bán hàng bày cho cách để đậu hũ vài ngày, có khi cả tuần vẫn ngon. Cách đó là, khi mua về chưa ăn ngay, các mẹ nhớ thả đậu hũ vào chén hoặc hộp đựng, đổ nước ngập mặt, có thể thêm vài hột muối, rồi đậy kín lại. Hôm sau đậu hũ vẫn tươi ngon lành.

Em đã thử qua đêm và hiệu quả lắm, nếu mẹ có mua đậu hũ mới làm, vẫn còn đang nóng, thì để nguội hẵng cho tủ lạnh nha. Đừng nên bỏ đậu hũ trong ngăn đông vì hôm sau nó cứng thành khối, không ngon, mà có khi lại biến tính nữa. Các mẹ có để ý một số đậu hũ hộp cũng có nước ngâm ngập mặt không? Lý do nào vậy nhỉ?